Construcción: totalmente en acero inoxidable. Indicadas no sólo para la industria cárnica sino también para la hostelería y el catering para aliñar ensaladas, mezclar alimentos, condimentar, etc. Doble sentido de rotación: en un sentido mezclan y en el otro amasan eliminando el aire en el interior de la masa. Mezclado homogéneo y amasado sin bolas de aire, condición indispensable para la curación del embutido. Trabaja igual con poca cantidad que a plena carga. Buena absorción de la humedad. Palas en forma de T desmontables manualmente sin herramientas. Cubeta volcable para el vaciado de la mezcla.

 

MODELO RM-20

  • Dimensiones: 580 mm ancho x 320 mm fondo x 500 mm alto.

  • Capacidad: 20 litros (± 12 Kg.)

  • Potencia: 0,24 Kw.

 

MODELO RM-40

  • Dimensiones: 790 mm ancho x 420 mm fondo x 620 mm alto.

  • Capacidad: 40 litros (± 25 Kg.)

  • Potencia: 0,37 Kw. motor trifásico / 0,44 Kw. motor monofásico

 

MODELO RM-90

  • Dimensiones: 990 mm ancho x 460 mm fondo x 1.390 mm alto.

  • Capacidad: 90 litros (± 60 Kg.)

  • Potencia: 1,10 Kw. motor trifásico / 0,74 Kw. motor monofásico